Bumbu Tempe Bacem

Bumbu bacem merupakan salah satu bumbu masakan khas Indonesia yang enak dan sangat populer di beberapa daerah seperti Jawa, Jogja dan Sunda bahkan daerah-daerahresep tempe bacem bumbu paling enak. Cara membuat masakan ini cukup sederhana. Bisa juga memakai tahu jika anda merasa bosan dengan masakan olahan tempe.

Bahan tempe bacem:

2 potong tempe

2 gelas air kelapa

Baca juga:

Resep Brokoli

Resep nasi goreng

Resep bumbu tempe bacem:

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 sdm gula merah

1 sdt ketumbar

Serai

2 helai daun salam

Garam secukupnya

5 sdm Kecap Manis

1 cm lengkuas

Cara Memasak tempe bacem

1.    Haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar.

2.    Memarkan lengkuas dan serai.

3.    Tumis semua bumbu masukan tempe dan air kelapa.

4.    Ungkep sampai air habis menggunakan api kecil biar bumbu meresap dengan sempurna.

5.    Setelah matang goreng sebentar.

6.    Siap di hidangkan.

Share this post