Resep Membuat Kentang Keju (Cheese potato) Praktis

Kentang goreng merupakan camilan yang disukai oleh hampir semua orang. Olahan kentang seperti perkedel, pasta atau lainnya nampaknya membuat orang tertarik untuk menikmatinya. Pada kesempatan ini akan dibagikan resep kentang keju atau sering disebut juga potato cheese. Anda dapat membuat camilan ini di rumah.

Berikut ini beberapa bahan yang dibutuhkan membuat kentang keju:

Kentang

Tepung maizena

Keju

Seledri atau daun bawang (opsional sesuai selera kamu)

Garam

Lada bubuk

Mayonaise

Saus tomat atau saus sambal

Langkah-langkah pembuatan:

1.    Kupas kentang hingga bersih.

2.    Iris-iris kentang sesuai selera kemudian masak sampai matang.

3.    Setelah kentang sudah matang, angkat dan tumbuk hingga halus.

4.    Campur hasil tumbukan kentang tadi dengan tepung maizena, keju yang sudah diparut, seledri yang sudah dipotong-potong halus, bumbu lada, garam.

5.    Ratakan adonan dan bentuk menjadi pipih, kemudian potong-potong menyerupai bola-bola kecil.

6.    Goreng hingga menguning atau sampai kentang tersebut matang.

7.    Hidangan siap disajikan di atas piring.

8.    Tambahkan mayonaise dan saus atau campuran keduanya agar menghasilkan rasa yang semakin nikmat.

Semoga bermanfaat.

Share this post