Resep Lumpia Basah

Lumpia Basah Khas Bandung Praktis - Kota Bandung dikenal akan wisatanya dan juga kesejukannya. Pastinya Kota Bandung juga terkenal akan kuliner dan jajanannya. Salah satunya adalah Lumpia, Anda semua sudah tahu akan jajanan yang enak inikan? Di mana makanan lumpia ini memiliki dua jenis yaitu lumpia yang kering dan juga basah, tetapi semuanya tetap sama - sama enak untuk dinikmati kok. Kue Lumpia ini sudah sangat mudah kita dapatkan di penjual keliling ataupun di tempat - tempat tertentu, dan rasanya untuk kue lumpia kering sudah sangat biasa di nikmati dan berbeda dengan yang lumpia basah . Pastinya lumpia basah ini akan lebih empuk dan juga lebih berasa nikmatnya di lidah anda.

Memang sangat simpel untuk dinikmati kue lumpia tersebut kita hanya tinggal beli saja pada penjual keliling, namun lebih enak lagi jika kita membuat dari kreasi tangan sendiri. Dan lumpia basah ini sangat pas sebagai cemilan untuk keluarga anda di rumah, seperti  resep yang akan kami bagikan ini kepada anda semua mengenai cara membuat lumpia basah, pastinya anda merasa penasaran untuk bahan dan proses pembuatannya, untuk informasi lebih jelasnya lagi mari kita simak penjelasan sebagai berikut ini :

Cara Membuat Lumpia Basah Khas Bandung

Bahan Lumpia Basah

Kulit lumpia

5 buah Cabai rawit merah

3 siung  bawang putih, dihaluskan

2 btr telur ayam

1/2 sdk garam halus

Minyak sayur secukupnya

Bahan perekat lumpia:

100 gram gula merah

15 gram tepung tapioka

150 ml air putih

Cara Membuat Lumpia Basah

1. Masukan semua bahan perekat pada satu tempat dan aduk sampai rata

2. Siapkan wadah dan tumis untuk bawang putih dan juga cabainya sambil aduk perlahan

3. Masukkan telur dan aduk sampai tercampur dengan kedua bahan tadi

4. Lalu masukkan untuk toge dan aduk kembali hingga toge menjadi layu

5. Tambahkan bumbu penyedap dan juga garam

6. Tunggu sampai matang, dan anda bisa menyiapkan kulit lumpianya

7. Angkat tumisan dan tuangkan pada atas kulit lumpia dan tutup kembali kulit lumpia

sampai bahan isian tertutup rapat.

8. Lumpia basah siap untuk dinikmati selagi hangat

Demikian uraian Resep Lumpia Basah Khas Bandung Enak. Selamat mencoba di rumah ya.

Share this post