Resep Cara Membuat Kue Donat yang Praktis
Resep membuat donat
yang enak dan lembut pasti menjadi idaman bagi penikmat donat. Cara membuat kue
donat ini memang terbilang tidak mudah dan juga tidak sulit. Kita tahu donat
merupakan makanan yang banyak digemari oleh lidah masyarakat Indonesia. Nah
bagi anda yang ingin belajar membuat donat baiknya memperhatikan dengan baik
campuran bahan-bahannya, karena jika terjadi sedikit saja salah dalam membuat
adonan donat, biasanya jika salah donat akan sulit mengembang dan berbentuk
bantat.
Bahan Membuat Kue Donut:
Tepung terigu : 1/2 kg
Gula sendok pasir : 4
sendok makan
Mentega : 3 sendok makan
Ragi instan : 10 gram
(1/2 bungkus)
Air : 200 cc
Susu bubuk : 3 sendok
makan
Garam : 2 sendok teh
Telur : 2 butir
Caranya Membuat Kue Donat:
1. Kocok 2 butir telur hingga berbusa menggunakan
mixer, kemudian tambahkan tepung terigu, gula pasir, garam, susu bubuk, dan
mentega. Kemudian aduk hingga rata.
2. Setelah itu masukkan ragi ke dalam air di wadah
berbeda (aduk hingga rata). Kemudian masukkan air ragi tersebut ke dalam adonan
yang sudah dibuat pada poin nomer 1.
3. Uleni
adonan tersebut hingga kalis. Setelah itu, masukkan dalam wadah tertutup dan
diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang.
4. Ambil adonan sebanyak 1 sendok makan, kemudian
dibentuk bulat (donat). Setelah dibentuk, langsung taburi dengan terigu agar
adonan tersebut tidak lengket.
5.
Diamkan adonan tersebut selama 15 menit.
6. Sambal menunggu adonan siap untuk digoreng,
siapkan peralatan untuk menggoreng donat tersebut. Panaskan minyak goreng,
masukkan adonan donat tersebut kedalam minyak goreng (lebih baik menggunakan
api kecil, tunggu sampai donat berubah warna menjadi kecoklatan). Angkat dan
tiriskan donat tersebut.
7.
Jika donat sudah tidak berminyak maka olesi
donat tersebut dengan mentega.
8.
Langkah terakhir, taburi donat dengan ceres atau
keju sesuai selera anda.
9.
Donat siap dihidangkan.
Selamat mencoba membuat kue donat yang mudah dan
praktis dilakukan di rumah.
0 Response to "Resep Cara Membuat Kue Donat yang Praktis"
Posting Komentar