Resep Cup Cake

Resep cup cake yang praktis. Siapa yang tidak menyukai kue yang satu ini. Bentuknya yang mungil dan rasanya yang lembut membuat anda akan ketagihan dalam menyantapnya. Anda dapat membeli kue ini di took roti kesayangan anda. Tapi sekarang anda bisa membuat kue ini di rumah karena bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue ini juga mudah dicari di took bahan roti. Simak resep praktis membuat cup cake

Bahan:

5 kuning telur

150 gr margarin

2 putih telur

100 gr gula pasir halus

50 gr tepung maizena

150 gr tepung terigu protein sedang

200 ml susu cair

50 gr keju cheddar parut

50 gr gula pasir

pewarna makanan (ungu, kuning, merah, oranye, hijau)

Cara Membuat Cup Cake:

1.        Masukan margarin dan gula pasir halus dalam wadah. Kemudian mixer sampai lembut.

2.       Tambahkan kuning telur dan kocok kembali. Tambahkan tepung terigu (sambil diayak) dan dikocok hingga rata.

3.        Tambahkan tepung maizena dan susu cair dan kocok kembali.

4.         Mixer putih telur sampai setengah mengembang.

5.         Masukkan gula pasir kemudian mixer sampai mengembang.

6.         Masukkan ke dalam kocokan margarin tadi. Aduk hingga rata.

7.         Tambahkan keju cheddar yang sudah diparut.kemudian aduk hingga rata.

8.         Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri warna yang berbeda-beda tiap adonan.

9.         Tuang adonan ke dalam cetakan muffin sedang yang telah dialasi cup kertas.

10.      Panggang dalam oven dengan api bawah suhu 180° C selama 25 menit atau sampai matang.

11.      Anda bisa meambahkan toping coklat atau yang lainnya.

Share this post