Resep Kue Cucur Praktis

Kuliner khas nusantara memang terpercaya dengan kualitas rasa dan tampilannya yang menarik. Banyak kuliner Indonesia yang tersohor dan bertahan hingga kini, tanpa tertelan zaman. Salah satu menu kuliner legendaris adalah kue cucur. Resep kue cucur merupakan solusi bagi Anda yang ingin menikmati kue cucur setiap saat. kenikmatan merasakan kue buatan sendiri dapat diperoleh. Aneka jenis resep bisa diaplikasikan untuk mencicipi aneka jenis kue cucur.

Bahan-bahan Kue Cucur:

100 gram tepung beras

50 gram tepung terigu

100 gram gula merah

50 gram gula pasir

200 ml air

1 sendok teh bubuk kayu manis

Garam secukupnya

Cara Membuat kue cucur:

1.    Masak air dengan gula pasir dan gula merah sambil diaduk rata, lalu dinginkan.

2.    Campur tepung terigu, tepung beras, dan bubuk kayu manis.

3. Tambahkan garam dan larutan gula merah ke dalam adonan, lalu aduk hingga rata. Diamkan selama sejam.

4.    Goreng adonan dalam wajan cekung dengan api kecil sambil disiram-siram dengan minyak. Saat menggoreng tidak perlu dibalik.

5.    Angkat, tiriskan dan siap dinikmati.

Share this post